Овощи на балконе выращивание

Рубрики Дача

Открываем новые методы выращивания овощей на балконе

Выращивание овощей и ягод в домашних условиях приобретает поистине широкий размах. Из хобби, которым занимались единицы – либо в силу своей страсти к огородничеству, либо невозможности по ряду причин уделять достаточное количество времени и сил из-за преклонного возраста своему любимому делу приобрело значительный размах. Уже не стоит вопрос о том, как вырастить овощи на балконах.

Способствовало этому и активное овладение компьютерной техникой и освоение интернета людьми, ранее делившимися своим опытом на дачных остановках и в толчее дачных электричек или автобусов, а в настоящее время, коротающих долгие зимние вечера в познавательном исследовании «недр» интернета.

Плоды прогресса

Поколение N+ пришло к открытию для себя безграничных возможностей нового направления в агрокультуре – контейнерному способу выращивания овощей, фруктов и ягод на балконах с использованием специально селекционированных «мини»-культур. Предметом «обмена опытом» и пересудов на форумах овощеводов-любителей становятся наиболее удачные сорта тех или иных культур, «секреты», которыми удачливые овощеводы готовы поделиться со своими коллегами, и совершенствование способов размещения на ограниченном балконном пространстве максимально возможного количества овощных питомцев, приносящих реальный, а главное – вполне съедобный урожай.

Если еще три-пять лет назад речь в основном шла о выращивании на балконе отдельных сортов, пусть и миниатюрных по размеру куста или получаемого овоща, но все равно предназначенных для выращивания в грунте или теплице, то в настоящее время селекционеры, быстро разобравшись в сложившейся конъюнктуре рынка, направили свои усилия на выведение именно «балконных» сортов овощей и ягод.

Покупая тот или иной сорт редиски, картофеля, баклажанов или рукколы – вы не гарантируете обеспечение себя на весь сезон свежими овощами, точно так же, как разводя в аквариуме золотых рыбок – вы не выращиваете их для приготовления ухи. Миниатюрные овощи для контейнерного выращивания в домашних условиях – это продукт «высоких» технологий в сфере агробизнеса, искусственное искажение природы вида в угоду потребностям ограниченного пространства и порой очень неблагоприятным условиям произрастания к потребностям городских жителей в общении с природой. Но существенным достоинством этих специализированных, «контейнерных» коротышек является то, что они дают стабильный, обильный и вполне съедобный урожай, по вкусовым качествам не уступающий их сородичам, выращиваемым на грядках или в теплицах.

В целом ряде статей, опубликованных на сайте, мы рассматривали вопросы организации пространства балкона в целях размещения на нем емкостей, создания условий, системы ухода и защиты растений, а также основным правилам подготовки почвы для овощей. Поэтому некоторые вопросы, рассказывающие о том, как вырастить на балконе овощи мы рассмотрим поверхностно, акцентируя внимание только на значимых проблемах, свойственных той или иной культуре.

Редиска к 1 мая

Одна из самых непритязательных культур, которые можно быстро и без проблем вырастить на балконе – редиска. Несмотря на свое «подземное» место жительства она не требует обширных и глубоких емкостей для выращивания. Если выращивать сорта редиса с уплощенной формой корнеплода, то вполне достаточной будет глубина почвенного слоя в 10-15 см.

Самой подходящей будет емкость, вытянутая в длину и небольшой ширины. Для этого прекрасно подойдут ящики, в которых многие выращивают цветы на балконах. Пока ваши однолетние питомцы переживают период «младенчества» в качестве рассады на подоконниках, дожидаясь наступления теплых летних дней, на их месте можно вырастить, собрать и с пользой для себя съесть неплохой урожай редиса.

Достоинства этой культуры заключаются в его скороспелости. Некоторые сорта дают товарный урожай уже на 15-20 день после посадки. К тому же редис не требует стабильно-теплой погоды. Его можно высаживать сразу же, как только оттает земля и прекратятся утренние заморозки. Хотя для балконных условий они не страшны. Вы, всегда зная прогноз погоды, сможете укрыть ботву редиски полиэтиленовой пленкой или соорудить подобие парника на неостекленном балконе. Для застекленных балконов вообще никаких препятствия по срокам выращивания с марта месяца нет.

Редис на балконе не требует предварительного проращивания или замачивания семян. Только в случае, если вы хотите на 2-3 дня ускорить процесс прорастания можно обработать семена в стимуляторе роста (любом из имеющихся в продаже, содержащих калиевые соли гуминовых кислот).

Уход за редиской заключается в регулярном поливе и однократном внесении комплексного удобрения (лучше всего с маркировкой «био») в середине срока вегетации.

Как и любой иной корнеплод, редис все «вредные» химические вещества аккумулирует в мякоти, поэтому не усердствуйте с применением химикатов.

Зеленые ряды

Салат из редиса немыслим без пряной зелени. Поэтому, одновременно с редиской, прямо в те же ящики можете посеять семена укропа (обязательно раннего), листового салата и шпината. Все эти растения в течении 3-4 недель дают вполне пригодный для употребления в пищу урожай, который в букете с редиской позволит вам разнообразить своё весеннее меню витаминными ароматными салатами.

Отдельно в миски или неглубокие тазики можно посадить индау (рукколу), базилик, укроп, листовую петрушку, тимьян, эстрагон (тархун), кочанный салат, листовой сельдерей, мяту, листовую горчицу и другие пряные и ароматические растения, не образующие обширной корневой системы.

В контейнеры V 5-6 литров, (обрезанные пластиковые емкости от питьевой воды) посадите грох лущильный (сорт «Патио») специально выведенный для балконного выращивания и дающий компактный кустик высотой 25-30 см. буквально усыпанный стручками со сладкими горошинами. Или кустик бобов (компактный сорт «Патио»), так же дающий очень обильный урожай и выведенный для выращивания на балконе.

Более солидные гости

Пока в ящиках временно квартируют редиска и салат, вы можете вырастить на подоконнике рассаду более теплолюбивых растений: томатов, перца, баклажанов, кабачков, некрупных сортов тыквы или карликовые сорта огурцов.

За исключением огурцов все эти растения, выращиваемые на балконе, требуют рассадного способа выращивания. Но, поскольку расти они будут на балконе – высаживать их в маленькие кюветы, а затем пикировать, нет необходимости. После обработки семян перманганатом калия и замачивания на 6-8 часов в стимуляторе роста, вы можете высадить по 1 семечку в отдельный сосуд (V 5-6 литров), и когда температура воздуха на улице станет подходящей для данного растения – просто выставить емкости на балкон.

В период выращивания рассады главным условием для получения компактного растения и хорошего урожая будет являться правильное освещение. Если растению в период роста не будет хватать освещения, оно начнет вытягиваться. Стебель будет тонким и не сможет обеспечить в дальнейшем нормальное снабжение плодов питательными веществами.

Не поскупитесь на покупку «био» лампы – светодиодного чуда, дающего сбалансированный, необходимый для роста растений свет и потребляющей мизерное количество электроэнергии.

В целях рационального использования отраженного света биолампы устройте вокруг растений ширму из скомканной пищевой фольги или фольгированного утеплителя, продающегося в строительных магазинах. Такая ширма позволит повысить КПД «фито»-лампы почто на 50% за счет интенсивного отражения её излучения и более равномерного освещения растений.

Старайтесь не выращивать на одном подоконнике представителей различных видов семейства пасленовых: томаты, перец, баклажаны. Они подвержены одинаковым болезням и поражаются одинаковыми вредителями. Но это – не самое неприятное.

Если у вас в период выращивания рассады зацветет перец (особенно острых сортов) – то соответствующую «перчинку» могут получить и томаты и баклажаны. Известны случаи переопыления острого перца даже с такими далеко не родственными растениями как клубника и земляника.

Никаких существенных отличий в уходе – периодических поливах, поверхностном рыхлении почвы, опрыскивании и подкормке комплексными минеральными и органическими удобрениями растения, предназначенные для контейнерного выращивания на балконе от своих вольных собратьев не имеют.

Размещение на балконе

Когда погодные условия будут благоприятствовать росту ваших питомцев на свежем воздухе, необходимо будет подготовить место для их размещения на балконе. Для этого наилучшим вариантом будут являться этажерки, устроенные по принципу лестницы.

Высота полок должна быть примерно равна высоте растения – для «контейнерных карликов» это обычно 25-40 см.

Если вы выращиваете ампельные сорта томатов или декоративных перцев – то лучше устроить подвесные конструкции вдоль балконной стены или за ограждением балкона. Второй способ нежелателен, поскольку не позволит укрывать растения при непогоде (ливень, град, резкие заморозки) и небезопасен в период созревания плодов.

Проходящий под балконом прохожий может очень огорчиться, если на шляпу (лысину) ему упадет перезревший помидор.

Сорта контейнерных карликов

Перечислять в статье сорта тех или иных растений, которые обновляются ежегодно и редко проходят проверку временем, поскольку, в подавляющем большинстве случаев, являются гибридами F1, которые не дают потомства – дело неблагодарное.

Но автор изменит себе в этой статье и рекомендует посадить к апробации некоторые сорта томатов и баклажанов, позиционируемых как «балконные». В надежде на то, что любители выращивать овощи на балконе, напишут и расскажут, насколько эффективен был их личный опыт выращивания «контейнерников» на балконе.

Сорта миниатюрных томатов:

Ампельные гибриды F1 – «Рамблин Голд Страйп» (желт.), «Рамблин Ред Страйп» (красн.) «Тамблинг Тайгер», «Тамблинг Том Йеллоу» (желт.), «Тамблинг Том Ред» (красн.).

Штамбовые: «Бейби Йеллоу» (желт.), «Бейби Скарлет» (красн.), «Мегабайт».

Сорта миниатюрных баклажанов:

«Бейби Блэк» (черн.), «Бейби Вайолет» (фиолет.), «Бейби Страйп» (полосатый), «Бейби Уайт» (бел.), «Патио Трио» (от белого до фиолетового по мере созревания).

Другие публикации с нашего сайта:  Растение бузина от мышей

Как вырастить овощи на балконе

На балконе вполне успешно можно возделывать огород. Растить хрустящие огурчики, ароматные помидорчики, пряные перцы прямо к столу. Процесс выращивания овощей на балконе не только увлекательный, но и достаточно простой.

Выращиваем овощи на балконе

Обустроить город на балконе — замечательная идея, а для некоторых теплолюбивых растений это даже полезно. Все потому, что на балконе нет резких изменений суточной температуры, поэтому растения чувствуют себя здесь комфортно и, что не менее важно, они защищены от различных болезней и вредителей.

Для начала необходимо определиться с тем, какие именно культуры вы хотите выращивать и сколько раз за год собирать урожай.

  1. Если в вашем распоряжении имеется застекленный и, еще лучше, утепленный балкон – он станет подобием теплицы в квартире. Также застекленный балкон защитит урожай от вреда, наносимого ему городской экологией. На открытом же балконе выращивать овощи возможно только в обыкновенный дачный сезон.
  2. Чтобы ваш огород был не только полезным, но и красивым, можно использовать большие глиняные горшки, деревянные кадки, бочки, плетеные корзины и цветочные ящики. Также интересно будут смотреться подвешенные на стене кашпо с растущими в них овощами.
  3. Если вы не любите возиться в земле, но хотите выращивать собственные овощи круглый год, хорошей альтернативой станет метод гидропоники.

Время посева семян

На солнечной южной стороне семена растений сажать в грунт можно в конце апреля. На западных и восточной стороне закладка огорода происходит немного позже — с середины до конца мая. А если балкон расположен на северной стороне, то овощи высаживаются в конце июня рассадным способом — томаты, огурцы, цуккини, баклажаны, сладкий и горький перец, морковь. На южных балконах можно выращивать еще и землянику, и даже кустики черники.

Как вырастить морковь на балконе

Если вы любите морковь, то ее также можно вырастить в контейнере. Для этого лучше использовать низкорослые не крупные сорта, типа «Дюймовочка» и » Шантане», которые хорошо растут в контейнерах.

Комнатные сорта моркови высаживают в конце апреля или в мае и часто готовый урожай можно собирать в конце июля или начале августа.

Для выращивания моркови понадобится светлое место на балконе. Заполнить контейнер на ¾ грунтом. Горшки для посадки моркови должны быть не менее 13 см в диаметре, с минимальной глубиной 12 см. Посеять семена в почву и присыпать их слоем грунта не более 1 см. для быстрого прорастания семян необходим легкий полив, чтобы земля была постоянно влажной, но не мокрой.

Когда растения прорастут и достигнут высоты около 2,5 см их можно проредить или рассадить в другие контейнеры и не забывать периодически поливать их.

Выращивание редиски в контейнерах

Таким же способом, как и морковь, можно выращивать редиску. Редис хорошо растет на солнце и в полутени.

В то же время нужно помнить, что слишком много солнца может вызвать разрастание листьев в ущерб корневой системе. Поэтому лучше посадить редис с более крупными растениями, чтобы они создавали небольшую тень. Контейнер для выращивания редьки не должно быть слишком мелкой, минимум 10 см глубиной.

Для выращивания в контейнерах лучше всего подойдут сорта «Жара», «Кварта», «Французский завтрак». «18 дней».

Во время посева семян стоит оставлять достаточно пространства для образования вкусных корнеплодов. Оптимальное расстояние составляет около 5-10 см . Семена сеют мы непосредственно в контейнеры, нет необходимости делать пересадки.

Большинство видов редьки растут довольно быстро. Поэтому можно повторить посевы после сбора урожая.

Поливать растения нужно каждые 2-3 дня, в теплую погоду чаще, чтобы редис получился мягким и сочным. Когда редис начнет формировать корни, можно удалить по несколько нижних листьев, чтобы дать возможность растению сформировать корнеплод.

Какие помидоры можно выращивать на лоджии

Помидоры — самые неприхотливые растения из балконных овощных культур, достаточно урожайны и декоративны. Для выращивания на лоджии, лучше брать низкорослые, карликовые сорта. У высокорослых томатов очень мощная корневая система, для ее развития понадобится много грунта.

Низкорослые сорта:

  • сорт Минибел — небольшие округлые красные плоды, срок плодоношения 15-17 дней;
  • сорт Анжелика — скороспелый сорт, плоды красные, яйцеобразной формы с носиком;
  • сорт Жемчужина- абсолютно неприхотлив, переносит жару, недостаток влаги и полезных веществ, плоды малинового цвета.

Помидоры Черри:

  • сорт Вишенка красная, плоды соответственно тоже красные;
  • сорт Вишенка желтая;
  • сорт Вишенка черная, плоды фиолетово-коричневые;
  • сорт Вишенка розовая.

Как вырастить рассаду?

Сеять семена можно с февраля до апреля. Если посеять в феврале — урожай можно будет снимать в конце июня. Растения, посеянные в апреле, принесут плоды в сентябре.

Перед посевом семена замачиваются на ночь в теплой воде (приблизительно 50 градусов), удобно при этом использовать термос. Землю можно использовать с парков, огородов или купить готовую.

Емкости для посева заполняются грунтом, затем в них делаются бороздки глубиной один сантиметр. Бороздки поливаются водой и в них посеять семена. Через несколько дней появятся всходы, которые нуждаются в большом количестве света. Так же нужно следить, чтобы всходы не пересыхали.

При появлении у сеянцев второго листочка, растения пикируют. Сеянцы аккуратно извлекаются из грунта и помещаются по одному в пластиковую посуду с грунтом. Хорошо подойдут обрезанные пластиковые бутылки или стаканчики из-под сметаны. Рассаду необходимо полить и на один день оставить в тени.

Поливается рассада 1-2 раза в день. Необходимо следить, чтобы она не пересыхала, но и чрезмерно увлажнять тоже не нужно. Через 10 дней делается первая подкормка. Купить ее можно в специализированном магазине. До высадки растений в горшок, необходимо будет еще дважды подкормить их.

Когда рассада достигнет возраста 30 дней, ее пересаживают в постоянный глубокий горшок. Для одного растения низкорослых сортов нужно 1,5 литра почвы. Заранее политое растение, аккуратно перемещают в горшок или ящик, контейнер.

Дальнейший уход заключается в поливе, рыхлении. Необходимо удалять больные листья, лишние пасынки (всего над цветочной кистью оставляется два пасынка).

Выращивание огурцов на балконе

Существуют специальные сорта огурцов, выведенные для выращивания на лоджии: Бирюза, Московский тепличный, Стреза.

Подойдут также сорта: Неженский, ранний Алтайский, Изящный, Рытовский.

Идеальная почва должна содержать торф, навозный перегной, древесные мелкие опилки, дерновую землю. Все компоненты берутся в равном количестве. Затем на ведро такой смеси нужно добавить столовую ложку нитрофоски, стакан древесной земли, чайную ложку мочевины. А можно купить готовую смесь.

Рассада огурцов выращивается аналогичным способом, как и рассада томатов. После появления 3-4 листа рассада готова.

Готовую рассаду высаживают в контейнеры, ящики, горшки. На одно растение нужно около пяти литров почвы. Иначе в период плодоношения грунт будет сильно пересыхать.

На 4-5 листочке необходимо оторвать ростовую почку. Поливать огурцы лучше вечером и утром. Вода должна быть комнатной температуры. Следует помнить, что огурцы не любят сквозняков.

более подробно о выращивании огурцов на балконе читайте в этой статье.

Выращивание кабачков на балконе

Кабачки – интересный и простой вариант озеленения. Ухаживать за этими растениями довольно просто, а требования к составу грунта минимальны.

Выбор контейнеров

Для выращивания кабачков подойдут ящики из дерева, высотой 15-25 см. Длина ящиков не должна быть равна точному размеру балкона, а быть немного меньше, дабы позволить плодам расти. На дне ящика обязательно нужно проделать отверстия (для стока воды), и под сам ящик организовать поддон с краями.

Если вы решили приобрести пластиковый ящик, для того чтобы вырастить кабачки на балконе, то выбирайте емкость максимально высокую. Дренаж займет около 5 см (используйте песок или гравий). Используйте специальный грунт для рассады.

Для того чтобы плоды завязались, кабачку необходимо опыление. В открытом грунте с этой задачей превосходно справляются пчелы и осы. Однако в городе, особенно на высоких этажах, с естественным опылением могут возникнуть проблемы. В этом случае кабачки необходимо опылять искусственно, потерев мужской цветок растения о женский.

Разница между мужскими и женскими цветами видна сразу. У женских цветов есть маленькие кабачки у основы. Мужские цветы имеют длинные и тонкие стебли. Они более многочисленные, чем женские цветки.

Если балкон располагается не выше пятого этажа, то можно опрыскать кабачки раствором сахара или меда. Сладость привлечет пчел и других опылителей.

Если квартира расположена на последних этажах многоэтажного дома, отдайте предпочтение сортам кабачков, не требующим опыления.

Сорта компактных кабачков

  • Анна;
  • Гибрид F1 Белогор;
  • Грибовские 37;
  • Одесские 32;
  • Ролик;
  • Якорь.

Сорта цуккини

  • Аэронавт;
  • Зебра;
  • Куанд;
  • Цукерша;
  • Кавили F1;
  • Искандер F1;
  • Черный красавец.

Гибридные растения дают обильный урожай, всего 3-4 куста обеспечат ваши потребности в полезном овоще. Один из рекомендуемых сортов «Патио Стар F1». Гибрид является ультраранним, плоды появляются спустя 38-40 дней. Кусты компактные, высотой не больше 45 см. Тыквины весом 0,8-1 кг. Сорт специально создан для выращивания в кашпо и ящиках, установленных на балконе или веранде.

Создав все условия, овощи будут не только украшать ваш балкон, но и давать хороший урожай.

Овощи на балконе: 5 секретов урожая

Как вырастить на балконе овощи.

Если вы хотите вырастить маленький огород на лоджии или даже подоконнике, сейчас самое время заняться этим. Огурцы, помидоры, перец, выращенные вами, безусловно, будут самыми вкусными и в период цветения и плодоношения украсят интерьер.

Конечно, он не сможет полностью прокормить семью, но позволит не только немного сэкономить, но и получить моральное удовлетворение. Ведь так приятно не только видеть результат своего труда, но и попробовать его на вкус. Выращенные своими руками овощи всегда самые вкусные и ароматные, ведь вы растили их с любовью.

Обычно люди стараются вырастить овощи на подоконнике в разгар зимы. Когда дачи замело снегом, а с землей повозиться хочется.

Но это занятие для более опытных овощеводов (нужна подсветка, а это сводит к минимуму всю экономию). Сейчас световой день очень длинный и вырастить урожай на подоконнике совсем не сложно. Главное — желание и немного терпения.

Другие публикации с нашего сайта:  Цветы фрезия и как её посадить

Плохая экология — это ложка дегтя в нашей бочке меда, воздух в городах не особенно чист. Но ведь и продукты, которые мы покупаем на рынке, выращены далеко не в экологически чистых зонах.

К тому же, неизвестно, сколько ядохимикатов им пришлось впитать. А на своей миниатюрной грядке вы можете уменьшить поступление вредных веществ в овощи.

Достаточно соблюдать элементарные правила:

  • внесение в почву органических веществ делает менее доступными для растений ртуть, свинец и кадмий;
  • серосодержащие удобрения ограничивают подвижность ртути и делают ее недоступной для растений;
  • известкование почвы предохраняет от накопления в плодах большого количества вредных химических веществ. Можно использовать для этого и настой древесной золы, привезенной с пикника.

Огурцы на балконе

Хрустящие огурчики — самый распространенный овощ на наших подоконниках.

Они быстро растут и сейчас еще смело можно выращивать их из семян. При выборе сорта отдайте предпочтение самоплодным тепличным гибридам.

Горшок для растения должен быть не менее пяти литров (лучше десять). На дно обязательно уложите дренаж (керамзит, глиняные черепки). Почва должна быть рыхлая, плодородная и не кислая.

Добавьте на 10 литров субстрата 2 ст. ложки нитрофоски, 1 ч. ложку сульфата магния, 1-2 стакана древесной золы. Семена желательно предварительно замочить, а затем посеять по одному в горшочек.

Хорошо бы «поселить» огурец на восточном окне. На южной стороне не обойтись без защиты от палящих лучей солнца.

Огурцы хорошо растут и плодоносят при повышенной влажности воздуха. Поставьте на подоконник емкости с водой и в жаркие дни увлажняйте воздух из опрыскивателя с тонким распылом (чтобы на листьях не оставалось капель).

Подкармливать растение начните через месяц после посадки. Сейчас в продаже большой выбор удобрений для каждой конкретной культуры, пользоваться ими очень удобно.

Позаботьтесь о шпалере, чтобы огуречная лиана красиво увивала окно. В нижних 4-6 узлах нужно удалить боковые побеги и женские цветки. Остальные боковые побеги нужно укоротить.

Внимательно прочитайте рекомендации на пакетике с семенами. Ведь у каждого сорта — свои особенности.

Помидоры на балконе

Помидоры все активнее «завоевывают» подоконники.

Селекционеры вывели очень много сортов томата специально для выращивания в комнате. Они отличаются компактными размерами куста и высокой декоративностью.

Плоды на них мелкие, но очень вкусные и ароматные. А за счет того, что на кустике их много, урожай получается вполне приличный.

На рынке сезон продажи рассады еще не окончен. Купите несколько кустиков и вы убедитесь, что вырастить помидоры на подоконнике совсем не сложно.

Вместительный горшок, хороший дренаж, питательный грунт — вот основные условия успеха.

Томаты не любят влажный воздух, их не нужно опрыскивать. Поливать почву в жаркую погоду нужно ежедневно, в пасмурную — один раз в неделю.

Подкармливать растения достаточно один раз в месяц. Во время цветения веточки нужно немного покачать, чтобы улучшить опыление.

Не стоит срывать помидоры недозревшими. Спея на кустике, они становятся ароматными и сочными. Именно этого нам не хватает в покупных плодах.

Прекрасно растут на подоконниках и родственники томатов — баклажаны.

Перец — настоящая находка для миниатюрного огорода. Особенно острый. У него компактный куст и разноцветные яркие мелкие плоды.

Выглядит растущий перец, как шикарный букет, и польза от него немалая. Плоды можно засушить и одно растение полностью удовлетворит ваши потребности в остром перчике.

Если вы хотите вырастить сладкий перец на балконе, одного растения будет недостаточно. Сейчас еще не поздно купить рассаду на рынке. Выбирайте сорт с некрупными плодами.

Красиво смотрятся на одном окне разноцветные перчики. А вот острый со сладким рядом выращивать не стоит. Лучше разместить их в разных комнатах. Иначе горькими могут стать плоды на всех кустах.

Главное требование перца — рыхлый субстрат. Корни должны дышать. Не переусердствуйте с поливом и чаще (но неглубоко) рыхлите почву.

Поливайте только теплой водой. Если погода стоит жаркая, утром и вечером смачивайте листья.

Зелень и пряности на балконе

Зелень и пряности также совершенно необходимо постоянно иметь под рукой. Чтобы не покупать пучок петрушки или укропа, когда нужна всего одна веточка.

В комнате можно вырастить различные сорта салата, горчицы, укропа и всевозможных пряностей.

Добавляя их в салаты, мясные блюда, супы, вы сможете придавать совершенно новые вкусы самым обычным блюдам. К тому же, это настоящий кладезь витаминов.

Эти растения скороспелы и просты в уходе. Но есть одна особенность — температура должна быть 18-20 градусов. Лучше отложить их посев до ранней осени.

Выбор культур для вашего подоконника зависит от вкуса и фантазии. Можно просто выкопать на даче кустики петрушки, мяты, многолетних луков и всего, что вы любите, и пересадить в горшочки. Получится очень просто, красиво, удобно и выгодно.

5 секретов успеха мини-огорода на балконе

1. Отдайте предпочтение мелкоплодным, но высокоурожайным гибридам и сортам.

На маленькой площади растению трудно выкормить большие плоды, их получится мало или они долго не будут созревать.

Маленькие плоды зреют постепенно, и вы каждый день сможете срывать к ужину свежие овощи.

2. Не допускайте пересыхания почвы. В жару это случается очень часто. Растение может сбросить цветы и завязь. Если у вас нет времени следить за влажностью почвы, устройте «поливальную систему».

Вкопайте в землю пластиковую бутылку, сделав в ней предварительно несколько отверстий. Какой стороной ее вкапывать, зависит от размеров горшка. Главное, чтобы на поверхности была воронка для залива воды.

Корни постоянно будут получать влагу, а сверху земля не будет покрываться коркой.

3. Защитите растения от палящих лучей солнца. Ожоги на листьях и урожай значительно могут снизить, и внешний вид растения испортят.

«Затонируйте» стекла белой бумагой — и в комнате будет не так жарко, и растениям станет комфортнее.

4. Не злоупотребляйте удобрениями, поговорка «кашу маслом не испортишь» здесь неуместна.

Норму, указанную в инструкции к удобрению, превышать нельзя. А еще лучше разделить ее на два раза (лучше чаще подкармливать).

Чтобы не обжечь корни, растение сначала полейте чистой водой, а уж потом — раствором удобрения.

5. Не заставляйте растения соперничать. Посадив в один горшочек два кустика, вы не увеличите урожай, а, напротив, можете вовсе его лишиться.

Если лишние растения некуда пересадить — лучше вообще их выбросить, и тогда оставшиеся отблагодарят вас щедрым урожаем.

Огород на балконе своими руками – полезное хобби

Человек является частью природной экосистемы и ему трудно существовать и быть всегда счастливым в современных городских квартирах среди искусственных материалов. Некоторые горожане восполняют общение с природой занятиями садом и огородом на даче, это в тёплое время года. Люди, которые разводят на подоконниках комнатные цветы, знают, какая это приятная забота. Ещё более интересное и увлекательное направление – огород на балконе своими руками. Что можно выращивать на балконе? Если балкон хорошо утеплён, то есть возможность использовать его наподобие теплицы: сделать посадки овощей, трав, ягод и даже грибов.

Что можно сажать на балконе

Итак, вы решили устроить мини огород. Что посадить на нем?

Для выращивания на домашнем огороде подходят такие культуры:

  • плодовые: огурцы, помидоры, перец;
  • корнеплодные: редис;
  • луковые: зелёный лук;
  • листовые: салат, мангольд, сельдерей;
  • зелень: петрушка, кинза, укроп.

Некоторые выращивают баклажаны. Даже морковь некрупных сортов удаётся растить в домашних условиях на огороде на подоконнике. Из-за того, что помещение балкона не очень большое, сажать тыквы, кабачки, картофель пробовать не стоит. А вот высаживать овощи, не требующего большого объёма земли для корней, которые очень хочется вырастить на домашней грядке — имеет смысл это делать, пользуясь готовыми наработками или экспериментировать. Главное, решиться создать огород на балконе, а что посадить на нём – растения, за которыми нравиться ухаживать, наблюдать, любоваться. А они вам уж точно ответят взаимностью!

Самые распространённые ягоды, которые выращивают на грядке на балконе – клубника и земляника. Если правильно подобрать сорта ягод, то наслаждаться ими получится с конца весны до начала осени. Выращивание клубники и земляники – это не только урожай сладких ароматных ягод, но и эстетическое удовольствие от созерцания цветения и ярких плодов.

Пряные травы и грибы

В огороде на подоконнике и балконе растут чабер, мелисса, розмарин, мята, тимьян и майоран. Пряные травы используют во время приготовления еды. Многие из них имеют разные оттенки листвы и способны стать украшением не хуже признанных зеленых домашних любимцев.
Из грибов на балконе выращивают опята и вешенки. Опята менее прихотливы. При соблюдении светового и влажностного режима грибы порадуют урожаем.

Когда сажать

Выбрав для себя, что сажать на балконе, переходим к следующему вопросу. В зависимости от ориентации балкона по сторонам света, будут определяться сроки посадок растений. Южная сторона обеспечит много света. В конце апреля можно высаживать семена сразу на постоянное место. Западная сторона менее освещённая, поэтому посадки лучше перенести на конец мая. Северная сторона балкона тоже подходит для посадок, но начинать их следует в июне. Также можно использовать рассаду для того, чтобы ускорить процесс появления плодов. Рассаду вырастить можно на более солнечных подоконниках или купить. При выращивании рассады на огороде на окне рекомендуется каждые два дня разворачивать тару по отношению к солнцу другой стороной, чтобы она росла ровная и крепкая.

На заметку: Рассада клубники, попадая в тёплое помещение, отмечает приход весны и начинает развиваться. Поэтому, если балкон утеплён, можно выращивать клубнику и землянику круглогодично.

Подготовка семян

Для огорода на балконе, устроенного своими руками, как и для обычных грядок, семена для большей урожайности лучше к посадке подготавливать. Семена замачивают примерно на двадцать четыре часа, особенно если у них плотная оболочка или есть эфирные масла, как у семян моркови, например. Семена помещают в марлевые мешочки и опускают в ёмкости с чистой водой. Семена огурцов замачивают на двенадцать часов. Сосуды держат в тёмном месте, при этом через каждые четыре часа меняют воду, а семена вынимают на короткое время, чтобы не задохнулись без кислорода.

Другие публикации с нашего сайта:  Комнатная роза описание уход

Перед посадкой можно семена проращивать, чтобы ускорить процесс и быть уверенными в их всхожести. На блюдце кладут стеклянную пластинку, на неё помещают семена и наливают чуть воды, чтобы не попала на пластинку. Семена заворачивают в марлю, её концы соприкасаются с водой. Создаётся влажная среда, в которой семена хорошо проклёвываются.

Как организовать огород

Чтобы создать домашний огород своими руками, следует решить множество организационных вопросов: подбор тары, почвы, обеспечение необходимой освещённости, температуры.

Тара для посадок

Для высева семян на рассаду подойдут деревянные или пластмассовые ящики для цветов, контейнеры, тазы, горшки и, вообще, любые ёмкости, куда можно насыпать грунт. Ёмкости должны иметь на дне отверстия для стока воды. Деревянные ящики снабжаются планочками, чтобы дно стояло на основании не вплотную, а с зазором. Можно для посева семян использовать маленькие пластиковые стаканчики.

Ёмкости для постоянного нахождения культур определяются потребностью растений в необходимом объёме для корневой системы. Следует обязательно предусматривать возможность стока лишней жидкости. Организовывают огород на лоджии и в объёмных пакетах, мешках. В основном на одно растение предусматривают от трёх до пяти литров земли, но бывает, когда объём нужен до десяти литров, например, для крупногабаритных сортов помидор. Под ёмкости устанавливают поддоны. Если тара лёгкая, посыпают грунт гравием для того, чтобы под тяжестью плодов она не перевернулась.

Высокорослые сорта помидоров в горшках

На балконе стараются эффективно использовать весь полезный объём помещения, располагая ёмкости с растениями и в вертикальной плоскости. Для этого придумывают конструкции: стеллажи, подвешивают ящики к стенам на крючки, выстраивают вертикальные пирамиды из горшков.

Для клубники и земляники используют конструкцию из двух поливинилхлоридных труб: большего (150 мм) и меньшего (20 мм) диаметров. Делают в большой трубе отверстия через двадцать пять сантиметров. В узкой трубе сверлят отверстия, через них будет полив. Оборачивают её плотной тканью, низ изолируют, чтобы не протекал. Вставляют одну трубу в другую, заполняют пространство между ними почвенной смесью и устанавливают конструкцию на поддон с гравием. В отверстия крупной трубы высаживают клубнику. Полив осуществляют через внутреннюю узкую трубу, наливая в неё сверху воду.

Оформление огорода — делаем вертикальную балконную грядку для клубники

Для домашнего огорода прекрасно подойдут пластиковые балконные ящики для цветов. Более подробно про особенности их выбора мы рассказали в отдельной статье.

А технология выращивания клубники на балконе и подоконнике описана тут.

Грунт для посадки делают рыхлым. Можно купить в магазине специальные огородные смеси, на которых указывается, для каких культур они предназначены. Осторожные огородники пропаривают почву кипятком или прокаливают в духовке. Можно составить смесь для балконной грядки самому.

Варианты:

  • торф, дерновая земля, перегной, коровяк, в соотношении: 5 — 1 – 3 – 1,
  • перегной, дерновая земля, в пропорции: 2 – 1,
  • перегной, коровяк, дерновая земля, в соотношении: 7 — 1 — 2,
  • компостная земля, речной песок, перегной, в пропорции: 1 – 1 — 2 и на каждое ведро грунта два стакана золы.

Ингредиенты для составления грунта заготавливают заранее в тёплое время года и хранят в прохладном месте.

Чем раньше посажены растения на домашнем огороде на балконе, тем в большей степени им необходимо искусственное освещение. В зимнее время организовывают восемь часов дополнительного освещения, весной переходят на четыре часа. Для этого используют люминесцентные лампы или фитолампы. Продумывают возможность расположения таких ламп над посадками и подъёма их на большую высоту при подрастании саженцев.
Если домашний огород на подоконнике, то устраивают лампу в оконном проёме над ящиками. В летнее время года необходимо заботиться, чтобы солнце не повредило растения, следует их затенять. Для этого используют бумагу или марлю.

Температура

В зависимости от того, какие растения выращивают дома и стадии их развития, понадобится поддерживать температуру от четырнадцати до двадцати шести градусов. Градусник – обязательный атрибут ухода за домашними питомцами. Подоконник в холодное время года следует утеплять, окна лучше – стеклопакеты. На балконе выращивание растений на огороде на подоконнике зимой возможно только, если балкон (лоджия) утеплён и отапливается.

Влажность воздуха

Сухой воздух может навредить рассаде. Достаточная влажность воздуха – одно из обязательных условий нормального существования растений домашнего балконного огорода. Используют увлажнители, ящики с мокрым гравием.

Если на вашем балконе еще не установлено искусственное освещение, то советуем прочитать нашу статью о том, как провести свет на балкон. В ней описаны способы организации проводки и даны советы по выбору светильников.

Некоторые из растений очень удобно располагать на полках. О возможных вариантах балконных полок читайте здесь.

В результате выращивания растений, подоконник быстро пачкается. А чем его можно отмыть мы рассказали на этой странице.

Особенности выращивания отдельных культур

Овощи: помидоры и перец можно сразу сажать на постоянное место либо выращивать через рассаду. Морковь, мангольд, редис, огурцы, салат и сельдерей сеют в ту тару, где они будут постоянно расти на домашнем мини огороде. Следует учитывать, что салат – неприхотлив, помидоры любят солнце, но терпят и теневую сторону. Их сажают заглублено для образования дополнительных корней. Высота ёмкости для их выращивания должна быть как минимум 35 см.

Выращивание салата на лоджии

Для посадки огурцов часто выбирают сорта, которые не нуждаются в опылении. Редис плохо переносит сухую жаркую погоду. Клубнику необходимо искусственно опылять. Для этого используют мягкую кисточку. Следует обращать внимание при посадке растения, нуждается ли оно в искусственном опылении. Укроп любит затенение. Огурцы и перцы любят полив тёплой водой.

Совет: Вода для полива должна быть отстоянной и комнатной температуры.

Для выращивания на домашнем огороде подбирают сорта растений, у которых некрупные плоды. Например, томаты: Черри Лиза, Вишенка чёрная, Вишенка розовая, Бонсай, Минибел. Хотя сорта с более крупными плодами, такие как, например, Анжелика, Жемчужина, тоже хорошо справляются со своими задачами.

Метод гидропоники

Хорошо себя зарекомендовал метод гидропоники, когда к корням саженцев поступает питательный раствор. Почва отсутствует, тем самым убирается много проблем, потому что всякие болезни берутся из почвы. Раствор должен содержать калий, азот, фосфор и магний в пропорции: 2 – 1- 0,5 – 0,3. Субстрат, заменяющий почву, может состоять из гравия, торфа, кокосового волокна, яичной скорлупы, гидрогеля.

Готовый вариант гидропонной установки

Для воплощения на практике этого метода необходимо соорудить определенное приспособление (или же купить готовое). Берется емкость для раствора, например, пластмассовое ведро и пластиковый горшок меньшим объёмом, куда помещается субстрат и высаживается растение. Закрепляют горшок в ведре, например, проделав в его крышке отверстие. В дно горшка в отверстие подводится трубка для раствора, сбоку предусмотрена дырочка для перелива. Раствор подаёт аквариумная помпа.

Выращивание грибов

Первоначально следует приготовить компост. Для него подойдёт шелуха семечек, измельчённые солома и початки кукурузы, опилки. Эту массу кипятят в кастрюле два часа. Потом сливается вода и влажная масса, охлаждённая до 25 0 , раскладывается в пятикилограммовые полиэтиленовые пакеты. В каждый пакет помещается 250 грамм мицелия.

Сначала мешки вывешивают в тёмном теплом (20 0 ) помещении. В мешках делают пять надрезов спустя три дня. А через две недели уже появляются первые грибы. Мешки нужно вывесить на лоджии, потому что им требуется двенадцатичасовое освещение и температура воздуха 15 0 . Необходимо следить, чтобы воздух был достаточной влажности.

Увлекательное занятие, требующее неусыпного внимания, аккуратности в мелочах и трудолюбия – домашние грядки. Компенсацией будет урожай, душевная гармонизация, удовольствие созерцания.

Огород на балконе видео

В этом разделе представлен короткий видеоролик по теме нашей статьи. Вы увидите как на небольшом пространстве балкона можно разместить различные виды культур.

Огород на балконе фото

А здесь небольшая подборка фотографий с оформлением балконных огородов.

Похожие статьи:

  • Яблоня листья простые или сложные жилкование листорасположение Яблоня лист простой или сложный Опубликовано admin листья простые или сложные, жилкование, листорасположение у этих растений: яблоня, вишня, клён, берёза, алоэ, пшеница, цикори Помогите пожалуйста надо листья простые или сложные, жилкование, […]
  • Георгин веселые ребята выращивание Георгины "Веселые ребята": описание и секреты выращивания View the full image Георгины "Веселые ребята" Общая информация о сорте "Веселые ребята" Посадка георгин и технология выращивания Уход за георгинами Георгины "Веселые ребята", […]
  • Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу Как выращивать шампиньоны в домашних условиях для продажи Кто из нас не любит картошечку с грибами или грибной суп? А грибочки, жаренные на мангале? Может, конечно, и есть такие, но их не так много. Поэтому грибы пользуются постоянным спросом, а значит, […]
  • Шиповник сорт крупноплодный Шиповник сорт крупноплодный Шиповник – замечательное ягодное растение, способное не только украсить участок и сыграть роль живой изгороди, но и одарить богатым урожаем полезных плодов. В культуре выращивают сразу несколько видов шиповника, известно множество […]
  • Королевская герань не цветет причина Почему королевская герань не цветет Герань королевская не может похвастать ни пестрой кроной, как у пеларгонии зональной вариегатной, ни длинными плетущимися побегами, как у герани ампельной. Главное ее достоинство, из-за которого и ценят эту культуру – […]
  • Гибискус завяли листья Почему на второй день завяли черенки гибискуса в воде? Мне сказали, что они отлично укоренятся в воде. Были шикарные черенки. Но на утро они завяли. Листья как тряпочки, желтеют. Прошло уже больше недели. Стоят в пакете и в воде, но это не помогло. В чем […]