Виноград в сибири уход осенью

Рубрики Дача

Содержание:

Девичий виноград в Сибири: посадка и уход в саду

Девичий виноград относится к роду растений из одноименного семейства и называется также виргинским виноградом. К роду относится примерно 10 видов, которые в основном встречаются в азиатских и североамериканских странах. Латинское название Parthenocissus состоит из двух слов, обозначающих «девственный» и «плющ». Оно произошло из-за одной особенности растения – оно способно завязывать плоды без участия опылителей. Три вида девичьего винограда используется в ландшафтном дизайне в качестве декоративнолистных растений. Начиная с XVII века его активно используют в качестве украшения беседок и веранд, для создания живой изгороди и декорирования различных построек. Часто девичий виноград можно увидеть на заборах, но стоит иметь в виду, что это растение со временем способно разрушить даже самое крепкое сооружение. Если виргинский виноград не находит опоры, за которую может зацепиться, он начинает произрастать как почвопокровное растение.

Девичий виноград: описание растения

Parthenocissus не является диким родственником культурных сортов винограда, это совсем другой вид. Представители этого вида чаще всего выглядят как листопадные или вечнозеленые лианы. Их листья располагаются на длинных черешках, они могу быть пальчатыми или трехлопастными. В весенне-летний период они темно-зеленого цвета, но в начале осени начинают приобретать красноватый оттенок, что очень красиво смотрится. Потому это растение часто используется для декорирования беседок и построек.

Побеги лианы могут достигать в длину до 20 м. Они быстро развиваются, закрепляясь на опоре при помощи усиков. Соцветия девичьего винограда – щитковидные, они находятся в пазухах листьев или супротивно от них. Каждый цветок в соцветии – обоеполый, тычиночный. Зрелые плоды – это мелкие темные ягоды.

Достоинства и недостатки

Девичий виноград очень распространен в ландшафтном дизайне благодаря высокой декоративности, простоте в уходе и морозоустойчивости. Он способен расти на практически любой почве, даже на недостаточно плодородных участках, так как не нуждается в особенно большой площади для питания. Даже произрастая на одном месте многие годы, он легко размножается и не требует внесения удобрений. Еще одна особенность – это способность девичьего винограда бороться с сыростью вокруг фундамента здания, защищать постройки от пыли и ветров, а также от чрезмерного перегрева.

К недостаткам растения можно отнести способность разрушать и засорять сливные трубы, если побеги зацепляются за них и прорастают внутрь. Корневая система винограда способна захватывать огромные территории, не позволяя другим растениям развиваться, а также разрушая фундаменты строений. Существует и недостаток в декоративных свойствах: в весенний период побеги долго остаются необлиственными. Но достоинства этого неприхотливого и нетребовательного растения часто затмевают все вышеперечисленные особенности.

Девичий виноград в Сибири: посадка и уход за семенами

Девичий виноград, благодаря холодостойкости, можно выращивать в открытом грунте даже на Урале и в различных регионах Сибири. Он легко размножается и нетребователен к составу почвы. Существует несколько способов вырастить на своем участке эту лиану. Самый простой вариант размножения девичьего винограда в Сибири, посадка и уход за которым не требует особенных навыков, – посев семян. Эту процедуру чаще всего проводят весной или летом, но в таком случае семенам потребуется холодная стратификация.

Можно замочить посадочный материал в холодной воде, пока он не набухнет, а затем поместить в разводочный ящик, наполненный увлаженным песком. Контейнер помещают в прохладное место, например, овощной отсек холодильника или в погреб, где семена содержать при температуре не выше +5 ºC в течение двух месяцев. При осеннем посеве посадочный материал не нужно держать на холоде так долго, достаточно замочить его в прохладной воде на 4 дня. Затем семена высевают в грунт, и зимой они проходят стратификацию естественным способом. Весной появляются дружные всходы.

Выбор места для посадки

Часто можно встретить девичий виноград в Сибири. Посадка и уход за ним не требуют особых навыков, потому это растение очень распространено в парках, скверах и садах. Для активного роста ему не нужны особые условия, но декоративные свойства во многом зависят от того, насколько хорошо освещено место его посадки. Если солнечных лучей достаточно, тогда листва окрашивается в более яркие оттенки, чем при выращивании в тени. При хорошем освещении лиана развивается активнее и быстрее заполняет собой все обозримое пространство. Особенности посадки и ухода за девичьим виноградом в Сибири особенно не отличаются от других регионов. Нежелательно высаживать его на ветреных местах, так как растение плохо переносит холодные сквозняки и медленно развивается. Близость водосточных труб и электрических проводов может приводить к тому, что сильные побеги растения будут разрушать и портить их. Идеальным местом для посадки станут оштукатуренные стены из кирпича, бетона или дерева, а также беседки или сараи.

Подбор почвы для посадки

Выращивание девичьего винограда в Сибири, посадка и уход за которым обычно не доставляют сложностей садоводам, начинается с подбора почвы, хотя этому неприхотливому виду может подойти любой тип. Но лучшими считаются суглинистые и нейтральные грунты со слабокислой или слабощелочной реакцией. Высевание семян производят в рыхлую, воздушную почву, заделывая их на глубину в 1 см.

Правильный полив

Достаточно легко выращивать девичий виноград в Сибири, секреты посадки и ухода за ним просты и сводятся к нечастым поливам в периоды засухи, обрезке побегов и удалению сорных трав. Слабые и больные экземпляры требуют более внимательного отношения. Летом, особенно в засушливые периоды, желательно регулярно, но не слишком обильно поливать саженцы, чтобы не допустить повреждения корневой системы и потери листвы. При обычной температуре поливать растения за весь сезон достаточно 3-4 раза. Каждому саженцу потребуется примерно 10 литров воды. Но и переувлажнять растения не нужно: повторный полив осуществляется, когда верхний слой почвы немного просохнет. Сорняки желательно пропалывать, так как они поглощают питательные вещества, которые нужны девичьему винограду для полноценного развития и плодоношения. Чтобы побеги лучше ветвились и растение стало более пышным, побеги подрезают весной или осенью.

Особенности формирования

Посадка и уход в саду за девичьим виноградом в Сибири – дело, доступное даже начинающему дачнику. После посадки саженцы находятся в ослабленном состоянии и нуждаются в дополнительной опоре, пока у них не вырастут усики, способные закрепиться на шероховатой поверхности: стене, заборе или на соседних растениях. Фото девичьего винограда в Сибири, посадка и уход за которым гораздо проще, чем кажется, часто встречаются на форумах садоводов. Сложно выбрать среди них оптимальный вариант. Опытные дачники считают, что лучше всего подвязать виноград к длинной жерди, расположив его таким образом, чтобы побеги были направлены в нужную сторону. Если садоводу хочется прикрыть ажурной листвой какую-то обширную площадь или участок, желательно высаживать рядом сразу несколько растений. Расстояние между ними должно составлять примерно 1 м.

Правильная подкормка

Девичий виноград в Сибири, посадка и уход за которым достаточно просты, периодически требует внесения подкормок. Перед началом активного развития побегов под корень каждого растения вносят нитроаммофоску, а затем в середине лета подкармливают комплексным удобрением для садовых растений. Желательно регулярно рыхлить приствольный круг, присыпая оголившиеся корешки грунтом. Мульчирование околоствольного круга компостом или перегноем служит дополнительной защитой от пересыхания субстрата и помогает избавиться от сорных трав. Эта процедура сильно упрощает посадку и уход за девичьим виноградом в Сибири. Поздней осенью землю вокруг растений перекапывают вместе с мульчей и подсыпают новый слой толщиной до 6 см.

Как правильно пересадить девичий виноград

Посадка и уход за девичьим виноградом в Сибири чаще всего не вызывают сложностей, но иногда выбранное место оказывается неподходящим для растения, и его требуется пересадить. Сложность этого мероприятия зависит от того, как долго саженец находился на участке. Если после высадки прошло совсем немного времени, тогда меньше шансов повредить коневую систему. Молодое растение лучше приживется, но были случаи перемещения и взрослых экземпляров даже в пятилетнем возрасте. Посадка и уход в Сибири за девичьим виноградом могут осложниться, если повредить корневую систему саженца при проведении этой процедуры. Можно использовать клеенку или отрезок материи, чтобы перетащить растение с одного места на другое. При небольших повреждениях земляного кома, если новый участок будет подходить девичьему винограду, он быстро восстановится и тронется в рост.

Перед пересадкой следует заранее подготовить посадочную яму: желательно, чтобы она была такого же размера, как предыдущая, но более глубокая. На дно лучше поместить хороший слой дренажа из битого кирпича, щебня или битой керамической плитки. Его толщина должна составлять не менее 15 см. Поверх дренажа следует насыпать речной песок, а затем смешать по две части листовой земли и перегноя с одной частью песка и засыпать этой смесью яму до середины. Спустя 2 недели земля осядет. Когда это произойдет, девичий виноград выкапывают вместе с земляным комом, стараясь не повредить его, перетаскивают на новое место и укорачивают побеги, чтобы облегчить процесс пересадки. Можно опудрить земляной ком усилителем корнеобразования или стимулятором роста. Затем растение помещают в яму и засыпают почвой, оставляя корневую шейку вровень с грунтом. Затем грунт вокруг утрамбовывают, формируя приствольный круг, обильно поливают, и, если нужно, досыпают почву.

Как обрезать девичий виноград

После того как саженец приживется на новом месте, его можно начинать формировать, чтобы получить аккуратное и декоративное растение. Для этого используют садовый секатор. С его помощью обрезают еще неодревесневшие побеги, задавая им нужное направление и закрепляя на опоре. После того как скелетные ветви полностью сформируются, рекомендуется регулярно проводить санитарную обрезку: больные и сухие побеги удаляют, срезая их над здоровой почкой. Если такую обработку не проводить, девичий виноград быстро разрастется и превратится в неопрятный и спутанный куст.

Другие публикации с нашего сайта:  Привитый адениум или нет

Профилактика заболеваний и поражения вредителями

Девичий виноград достаточно устойчив к большинству заболеваний. Изредка он может заразиться грибковыми инфекциями. Это происходит при переувлажнении грунта или неправильном уходе. Обработка от заболеваний девичьего винограда, посадка и уход для начинающих в Сибири за ним не содержат каких-либо сложностей. При обнаружении болезни пораженные побеги и листья следует удалить, прекратить полив и обработать куст фунгицидом широкого спектра действия. При поражении вредителями растения опрыскивают инсектицидами.

Как правильно размножать девичий виноград

Особых секретов размножения девичьего винограда в Сибири, посадка и уход за которым уже описан выше, нет. Семенной способ считается наиболее простым, но можно также использовать вегетативный метод, срезая с растения черенки. Их проще всего заготовить после формирующей обрезки девичьего винограда. Но срезать ветки допустимо в течение всего вегетативного сезона. Достаточно будет побега с 3-5 почками. Оптимальная толщина – примерно с карандаш. Высаживать черенки следует в подготовленные ямки, заглубляя их на две почки. Место посадки регулярно обильно поливают, пока побеги не тронутся в рост – это будет означать, что они успешно укоренились. Это достаточно простой способ размножать девичий виноград в Сибири, посадка и уход за молодыми растениями не отличается от обычных саженцев. Нужно лишь беречь их от прямых солнечных лучей и увеличивать полив в периоды засухи.

Другие способы размножения

Можно размножать девичий виноград отводками или корневыми отпрысками. Для первого варианта плети прижимают к земле при помощи скоб или крючков и присыпают сверху грунтом, ориентируясь на расположение почек. Если регулярно поливать побеги, из почек в скором времени начнут появляться корешки. Девичий виноград в Сибири, посадка и уход в саду за которым не особенно сложен, достаточно быстро можно размножить таким образом. Другой способ – размножение корневыми отпрысками. Прикорневую поросль откапывают и отделяют от материнского куста, срезы присыпают толченым углем и пересаживают на новое место для доращивания. Обычно на это уходит примерно два года, после чего растения пересаживают на постоянное место. Корневую шейку при посадке располагают на том же уровне, не заглубляя.

Посадка и уход за девичьим виноградом в Сибири зимой также не вызывают проблем у начинающих садоводов. Достаточно осенью подложить под растение свежую мульчу и сделать подстилку и укрытие из лапника, чтобы куст успешно перезимовал. Единственное, за чем нужно следить – чтобы не было выпревания. В остальном выращивание этого растения обычно не доставляет хлопот.

Виноград в Сибири: особенности посадки и ухода

Виноград, традиционно считающийся культурой южной, уже давно успешно выращивается в Сибири. Такая возможность появилась не потому, что суровый сибирский климат смягчился, а благодаря селекционерам, которые вывели морозоустойчивые сорта. Однако в условиях короткого лета даже неприхотливому винограду нужен особый уход.

Сорта винограда для Сибири

Возможность вырастить крупный и сладкий виноград в Сибири — хороший дар для садоводов этого региона. Выведены сорта, приспособленные к резко-континентальному климату с сильными колебаниями как суточных, так и годовых температур. Тёплый период без заморозков здесь длится три месяца: с начала июня до начала сентября. Поэтому в Сибири хорошо растут ранние сорта: Муромец, Соловьёва-58, Тукай, Русвен, Кодрянка и другие скороспелки, у которых от распускания почек до полной зрелости ягод проходит 90–115 дней.

Фотогалерея: сорта винограда, подходящие для выращивания в Сибири

Посадка винограда в Сибири

Правильная посадка виноградных кустов — один из важных факторов, влияющих на хороший урожай.

Выбор места

Место выбирайте солнечное и защищённое от ветра. Виноград нельзя сажать в низине, где чаще бывают заморозки, туманы и застой воды. На приусадебном участке виноград лучше разместить возле глухого забора или стены дома, обращённых на юг или юго-восток.

На одном месте виноград может расти и давать хорошие урожаи 15–20 лет.

Видео: выбор места для винограда

Самое благоприятное время для любых посадок в Сибири — весна. Осень здесь очень короткая, снег может выпасть уже в сентябре, саженцы при осенней посадке просто не успеют прижиться. Высаживайте виноград в мае под укрытие (в теплицу, парник) или в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. В некоторых регионах Сибири и в начале июня бывают снегопады.

В Сибири до июня высока вероятность заморозков и снегопадов, поэтому купленные весной саженцы до прихода тепла приходится держать на подоконнике

Подготовка ямы

В период вегетации побеги винограда за сутки вырастают на 5–10 см. Такой активный рост требует хорошего питания. Если виноград посадить в неподготовленный грунт, то из верхнего плодородного слоя быстро расходуются все питательные вещества. Кусты будут плохо развиваться и плодоносить. Поэтому минимум за 2–3 недели до высадки саженцев на постоянное место для них готовят посадочные ямы и заправляют их удобрениями.

Подготовка посадочных ям:

  1. Выкопайте траншею глубиной 30 см и шириной 80 см, ко дну она может сужаться до 60 см. Длина зависит от количества саженцев. Расстояние между кустами должно составить 2 м. Если планируете сажать в 2 ряда, то ширина междурядья — 2–3 м.
  2. Верхний слой почвы (на штык лопаты) откладывайте в одну сторону, всё, что находится ниже — в другую.
  3. Под каждый саженец внутри траншеи выкопайте посадочную яму глубиной и шириной по 60 см, то есть общая глубина в местах посадки должна достигать 90 см от уровня земли.
  4. На дно посадочных ям насыпьте по лопате золы и 200 г суперфосфата. Уложите слой веток и грубых стеблей сорняков.
  5. Наполните ямы смесью из перегноя, земли верхнего слоя и речного песка (1:1:0,5).
  6. Саму траншею засыпать не нужно, её стенки укрепите досками. Таким образом, виноградная грядка окажется утопленной в землю, то есть от уровня посадки до уровня земли должно быть 30 см (глубина траншеи).

Виноград посажен ниже уровня почвы на участке, стенки траншеи укреплены щитами

Для Сибири при глубине посадки 20–40 см максимально полно используется тепло, полученное за лето. Траншею можно сделать и шире, тогда она лучше будет освещаться солнцем. Посадочную яму тоже часто делают больше. Считается, что яма глубиной 1 м, заправленная органикой и минеральными удобрениями, обеспечивает куст винограда питанием 10–15 лет, то есть подкормки на протяжении всего выращивания не понадобятся.

Если хотите обойтись без подкормок и не выкапывать огромную яму, засевайте почву под кустами и в междурядьях сидератами: люцерной, горчицей, клевером, горохом, люпином, пшеницей, овсом. Эти растения способствуют перераспределению питательных веществ между слоями почвы и накоплению гумуса. Сидераты выращивайте до цветения, затем срезайте и укладывайте под виноград в качестве мульчи.

Дренажная система

Есть рекомендации укладывать на дно посадочной ямы дренаж из камней и битого кирпича и устанавливать трубу, через которую поливают виноград. Но также есть отзывы садоводов, которые не увидели разницы между посадкой винограда в «умные» ямы и в обычные. При поливе через трубу корни тянутся к ней, а не развиваются равномерно вглубь и вширь. Дренаж с годами заиливается, корни могут загнить.

«Умная» яма в Сибири не оправдывает усилий, которые требуются для её сооружения

Многие виноградари сходятся во мнении, что «умные» ямы нужны лишь в первые 1–2 года после посадки, а в дальнейшем они теряют эффективность, поскольку корни выходят за её пределы. Однако в климатических условиях Сибири делать дренажные системы нецелесообразно, поскольку молодые неплодоносящие кусты редко нуждаются в поливах — 2–3 раза за сезон.

В регионе мало жарких дней, чаще стоит дождливая погода. К тому же испарение листьев у молодого винограда минимальное, он ещё не развился в сильный куст. Лучший вариант — на дно ямы класть вместо камней ветки, которые со временем перегниют и превратятся в подкормку, а почву после посадки укрыть слоем соломы, сена, травяной срезки или сидератами.

Подготовка саженцев и посадка

Саженцы винограда в Сибири представляют собой укоренённые черенки с закрытой корневой системой. Продаются они в пластиковых стаканчиках. Многие их покупают ранней весной, пока есть выбор и держатся невысокие цены, поэтому подготовка к посадке и сама посадка состоит из следующих этапов:

  1. Если вы купили саженцы в начале весны, то пересадите их перевалкой из стаканчиков в более просторные горшки и держите до окончания заморозков на подоконнике, застеклённом балконе или в теплице. Землю для пересадки используйте со своего участка, перемешав её с перегноем (1:1).
  2. В тёплые дни (20⁰C и выше) выносите черенки под открытое небо сначала на час, постепенно пребывание под солнечными лучами увеличивайте до светового дня, на ночь обязательно заносите в тепло.
  3. После 5–7 июня можно приступать к посадке в открытый грунт, за день до этого саженцы хорошо полейте.
  4. Для каждого саженца выкопайте в заранее подготовленной посадочной яме лунку размером с горшок, в котором растёт виноград.
  5. Выньте саженец вместе с комом земли и поместите в лунку под наклоном в ту сторону, в которую вы будете пригибать и укладывать лозу осенью для укрытия на зиму. Саженец заглубите до первых зелёных черешков.
  6. Засыпьте землёй, вынутой при копке лунки, полейте ведром воды и замульчируйте.

Видео: как правильно посадить виноград в Сибири

Уход за виноградом в Сибири

Выращивание винограда — это комплекс агроприёмов, в который входят: поливы, формирование и прореживание, подвязка к шпалерам, обеспечение тепла, укрытие на зиму. Болезни и вредители винограда ещё не дошли до Сибири, поэтому опрыскивать посадки ничем не придётся.

Эта солнечная культура устойчива к засухе и жаре. Почва под виноградом должна быть сухой. Потребность в воде определяется по внешнему виду растений — листья в жару теряют упругость, повисают. Для полива саженца сделайте канавку глубиной 15–20 см по окружности, отступив от стволика 30 см, вылейте в неё 5–15 л воды. Норма зависит от того, как хорошо впитывает земля. Используйте только нагретую на солнце воду. После полива канавку заровняйте и замульчируйте.

Для полива винограда выкапывают борозды или лунки

Сибирским летом саженцы после посадки придётся поливать редко, тем более, если виноградник расположен в защищённом от ветра месте, а земля укрыта мульчей. Плодоносящей лозе воды нужно больше. Но периодичность и норма полива зависит от погоды. Сигналом по-прежнему служит состояние винограда. Особое внимание уделите ему в периоды:

  • сразу после распускания почек;
  • за 2 недели до цветения;
  • через 1–2 недели после цветения;
  • перед зимним укрытием.
Другие публикации с нашего сайта:  Алоэ пересадить после покупки

Если в эти важные фазы развития стоит засушливая погода, обязательно полейте виноград, промочив верхние 30–50 см. Нельзя поливать во время цветения! В августе поливы тоже нежелательны, лоза без них вызреет лучше.

О важности мульчи

Мульча сохраняет землю влажной и рыхлой, нижний слой постепенно перегнивает, а верхний остаётся сухим и не даёт возможности развиваться грибкам. Благодаря мульче не происходит резких перепадов температур в зоне корней во время дождя, в жару укрытая земля сохраняет комфортную прохладу. Кроме того, такая подстилка, перегнивая, выделяет углекислый газ — один из элементов фотосинтеза.

Укладывайте мульчу весной только после того, как прогреется земля. Подойдут перепревшие опилки, травяная срезка, сено или солома. Эти природные материалы к осени перегниют и обогатят землю гумусом.

Мульча сохраняет землю влажной и рыхлой, нижний слой постепенно перегнивает, а верхний остаётся сухим и не даёт возможности развиваться грибкам

Формирование куста

Формирование в первый год начните с подвязки, не обязательно сооружать шпалеру, достаточно воткнуть рядом с саженцами колья или арматуру высотой 1,5 м. Оставьте на каждом черенке два самых сильных побега, когда они вырастут до 50–60 см, подвяжите каждый к своей опоре в виде буквы V. Бывает, что на черенке вырастает только один побег, его тоже подвязывайте.

Всё лето из пазух листьев будут отрастать пасынки, их нужно прищипывать. Некоторые виноградари рекомендуют прищипывать пасынки не у основания, а над вторым листиком. По их мнению, дополнительные листья улучшают фотосинтез, молодая лоза получает больше питания и сил. В августе сделайте чеканку, то есть прищипните верхушки главных побегов.

Этапы формирования куста из саженца с двумя побегами (самая простая схема):

  1. Осенью, после осыпания листьев, обрежьте один побег на 4 почки, а другой — на 2. Первый станет плодовой стрелкой, второй — побегом замещения, а вместе они образуют плодовое звено.
  2. Весной второго года стрелку и побег замещения подвяжите к шпалере горизонтально, а отрастающие из пазух листьев пасынки направляйте вертикально.
  3. Осенью второго года обрежьте длинный рукав из 4 почек наполовину, то есть оба рукава теперь будут иметь по два вертикальных побега. Затем укоротите эти четыре побега: те, что ближе к центру куста, на 2 почки (побеги замещения), а дальние — на 4 (плодовые стрелки).
  4. Весной третьего года плодовые стрелки подвяжите горизонтально, а сучкам замещения позвольте расти вертикально. За лето вырастет 12 пасынков — их подвязывайте вертикально.
  5. Осенью третьего года каждую из двух горизонтальных ветвей (плодовые стрелки) обрежьте до сучка замещения вместе с крайними четырьмя побегами. В кусте опять останутся только четыре вертикальных побега. Их снова обрезаем по тому же принципу: ближайшие к центру куста на 2 почки, оставшиеся два — на 4 почки.
  6. С весны четвёртого года формирование продолжайте по приведённой схеме.

Фотогалерея: обрезка винограда по годам

Если на вашем саженце в первый год вырос только один побег, то осенью обрежьте его на две почки, из которых к следующему году сформируйте стрелку и побег замещения, далее придерживайтесь приведённой схемы. В условиях Сибири можно оставлять побеги с большим количеством почек (5–6), то есть не слишком укорачивать лозу на случай подмерзания зимой. Но весной не обрезайте основные ветки, а ослепляйте лишние почки и побеги. Если их оставить, они будут забирать силы, загущать куст, виноград в условиях короткого лета может не успеть вызреть.

Делать обрезку винограда весной не рекомендуется. В это время начинается сокодвижение, раны на винограде плохо затягиваются, лоза «плачет», теряет много сил, будет плохо развиваться, может погибнуть.

На вертикальных побегах уже в июне будут закладываться грозди, оставляйте только нижние, хорошо развитые, верхние выщипывайте. Если оставить все, то за короткое лето они не успеют вызреть.

Поняв принцип формирования, экспериментируйте, оставляя разное количество почек, побегов, соцветий. Так вы на собственном опыте выясните, при каких условиях можно получить максимальный урожай.

Как в Сибири обеспечить винограду дополнительное тепло (устройство шпалер)

Шпалеры могут быть не только опорой, но и защитой для винограда. Классические шпалеры состоят из металлических или деревянных столбов и натянутой между ними проволокой.

Конструктивные особенности шпалер, позволяющие аккумулировать тепло:

  1. Козырёк над шпалерой: ночью отсекается холодный воздух, идущий сверху, и задерживается тепло, поднимающееся с земли.
  2. Торцы, обтянутые плёнкой — защита от ветра.
  3. Светоотражающие экраны из фольги или листов алюминия по периметру шпалеры — эффект лучшей освещённости и также дополнительный источник тепла.

Видео: одноплоскостная шпалера для винограда

Укрытие винограда на зиму

После сбора урожая (а молодые саженцы в конце августа — начале сентября) виноград нужно защитить от первых заморозков. Для этого застелите землю под кустами старой плёнкой, снимите лозы с опор, уложите на плёнку, а сверху соорудите парник в виде туннеля из поликарбоната или дуг и плёнки. В результате при понижении температуры ночью листья не замёрзнут, а в период «бабьего лета», когда ещё будут стоять тёплые дни, фотосинтез и вызревание почек продолжатся.

После листопада, с наступлением холодов, снимите временное укрытие, а плёнку на земле оставьте. Сверху соорудите что-то вроде короба с бортами. Нужно сделать такое сооружение, чтобы виноград оказался в воздушной прослойке, а не зажатым между верхним и нижним укрытиями. На борта короба уложите картон, листы пенопласта, агроволокно, мешковину или другой утеплитель. Сверху всё это закройте плёнкой, края её прикопайте. Вода не должна попасть внутрь укрытия, иначе виноград сопреет. Для гидроизоляции можно использовать шифер, рубероид и другие материалы.

Виноград уложен в короба, утеплён и защищён от намокания шифером

В зимнем укрытии виноград не должен соприкасаться с металлом (дугами, штырями). Иначе побеги в этом месте вымерзнут, почки погибнут.

Весной, когда снег сойдёт, укрытие снимите. В Сибири это может произойти и в апреле, и в мае. Оттаивания почвы ждать не нужно. Лозы не поднимайте, а соорудите, как и осенью, парник. Убирать его и подвязывать побеги к шпалерам можно, только когда минует угроза заморозков, то есть в июне. В тёплые дни не забывайте открывать торцы и проветривать.

Отзывы и советы сибирских виноградарей

Очень даже можно даже и в Сибири, и конкретно на Алтае, в Бийске уже давно существует школа виноградарей, и виноград получил широкое распространение среди садоводов любителей, даже выведены сорта нашей сибирской селекции. Занимаюсь виноградом давно, успешно плодоносят Жемчуг, Сабо, Тукай, Алешенькин, Мускат катунский, хотя вызревают у нас только сверхранние и ранние сорта и требуется укрытие на зиму, но это стоит того, чтобы видеть результаты своего труда.

вениаминович

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t9607.html

Как бы Вам не было лень, но в условиях Сибири все равно придется повозиться с виноградом (если климат не изменится). Как бы Вы не аккумулировали тепло, в Сибири в конце мая — начале июня очень часто выпадает снег — в этом случае если виноград не укутать, то померзнет, а с пасынков урожая можете не дождаться — лето очень короткое. Еще заморозки бывают в августе, в конце — тоже надо укрывать… Идеальный вариант — теплица, как в Прибалтике.

Лютик

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=50&t=1129

В этом сезоне, в ночь с 3.10 на 4.10 был мороз -4,5 о С. Взрослые кусты сбросили листву — не критично, лоза вызрела. А вот ряды саженцев (сеголетки) пострадали. Укрытие было банально — перевернутые ведра — железные и пластиковые (каюсь, поленился сделать дуги). Результат — прихвачена лоза. А вот ряд Пино был укрыт по дугам спанбондом «60» в два слоя. Результат — ни единого пятнышка на листьях. Был сильно удивлен, слишком большая разница. Спанбонд использую впервые. Раньше относился недоверчиво к нему, как к зимнему укрытию.

Mix_Servo

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10545

Выращивание винограда в Сибири сложное, но интересное занятие. Главное — не дать кустам замёрзнуть зимой и обеспечить максимальное количество тепла летом. Если на лозах появятся грозди спелого винограда, значит, все ваши старания были не напрасны. Можно присваивать вам почётное звание виноградаря, ведь успешно возделывать эту культуру может не каждый садовод даже на юге страны.

Как обрезать виноград осенью, чтобы был хороший урожай

Виноград выращивается практически во всех регионах России и каждый, даже начинающий виноградарь знает, что без правильного ухода растение не будет давать хорошего урожая. Обрезка винограда осенью, является одним из наиболее важных мероприятий по уходу за этой культурой. От правильности её выполнения и сроков обрезки зависит урожайность растения в следующем году.

Надо ли обрезать виноград осенью

Особенностью винограда является его полярность. Это явление проявляется замедлением роста куста, уменьшением формирования новой лозы со временем. Новые почки внизу куста перестают развиваться, а молодые побеги растут только на прошлогодних отводах. Куст при этом увеличивается в размерах, а урожайность снижается, так как питательные вещества, уходят на развитие лозы, а не формирование гроздьев винограда.

Для регулярного плодоношения куста, винограду требуется обрезка. Она проводится чаще всего в осенний период, так как при обрезке весной на кусте появляется такое явление, как «плач лозы». Из срезов лоз, обрезанных весной, обильно выступает сок, который заливает почки и не даёт им распуститься. При сильной обрезке, появляется вероятность гибели куста.

При срезке лишних побегов осенью, растению перенаправляются питательные вещества из почвы более здоровым и крепким побегам. У лоз при этом повышается морозоустойчивость и урожайность в следующем году. Молодые побеги, отрастая, затеняют другие, давая свободно им развиваться.

Когда обрезать виноград осенью

Обрезка виноградных лоз выполняется, опираясь на сортовые особенности и регион произрастания куста.

В первую очередь обрезаются более стойкие к морозам сорта винограда. Затем, те сорта, которые плохо переносят холод. Для неукрывных сортов, она выполняется в любое время до начала роста отростков. При резком похолодании, обрезку таких сортов можно провести даже весной.

Другие публикации с нашего сайта:  Комнатное растение толстянка древовидная

Осенняя обрезка проводится в 2 этапа.

Предварительная обрезка проводится до наступления заморозков или после первых заморозков, если они пришли раньше срока.

При этом на кусте удаляются все молодые побеги. Не рекомендуется удалять коричневые побеги и хрустящие при сгибании.

Основная обрезка проводится через 2 недели после первой, то есть после прохода первых заморозков.

Все работы должны закончиться до наступления сильных заморозков, так как при этом побеги становятся хрупкими и появляется высокая вероятность гибели растения.

В Подмосковье

В Подмосковье предварительная обрезка винограда проводится 10-20 сентября, а основная – ближе к концу сентября или в начале октября. К этому времени листья успеют опасть и сокодвижение в лозах прекратится. Время обрезки может перенестись, если первые заморозки пришли раньше или наоборот откладываются из-за тёплой погоды текущего года.

В Сибири обрезка винограда производится в 2 этапа с конца августа до середины сентября. Для более точного определения срока обрезки, выбирается день после первых заморозков, после которых произойдёт резкое осыпание листвы с куста.

Осенняя обрезка винограда на Урале начинается с 10-15 сентября. В это время в центральной части ствола и корневом штамбе сосредотачивается большое количество углеводов из листьев и побегов. Произведя обрезку, питательные вещества концентрируются и распределяются по оставшимся частям куста, укрепляя его иммунитет.

Как правильно обрезать кусты винограда, чтобы был хороший урожай

От правильной обрезки кустов винограда зависит не только урожайность винограда в будущем сезоне, но и их морозостойкость и общее здоровье растений. Каждый начинающий виноградарь должен знать несколько тонкостей обрезки винограда, чтобы вырастить крепкие и здоровые кусты на своём участке.

Подготовка к обрезке

Перед тем, как приступить к обрезке, нужно провести подготовительные работы.

Для обрезки берётся секатор, пилки и при необходимости сучкорез.

Если толщина многолетней лозы меньше 8 сантиметров для обрезки применяется лучковая пилка. При большей толщине ветвей, их обрезка выполняется с помощью ножовки. В труднодоступных местах на кусте, используется сучкорез.

Перед работой инструменты при необходимости проходят заточку и обрабатываются дезинфицирующими препаратами (спиртом, марганцовкой, медным купоросом).

Обрезка старого куста

Виноградная лоза обладает способностью образовывать плодоносящие почки по всей длине. Из любого зачатка растут стрелки, способные нести несколько соцветий. На протяжении всего побега, глазки имеют разную плодоносность. Наиболее продуктивными являются глазки, растущие посередине (5-8 узлы).

Существует несколько видов обрезки винограда: короткая (до 5), средняя (до 9), длинная (до 15 глазков).

Для разных сортов винограда применяются разные виды обрезки: короткая, средняя, длинная и комбинированная.

Морозоустойчивые и стойкие к болезням сорта обрезаются на 2-4 глазка.

Молодые, ослабленные, поврежденные кусты разгружаются, обрезая побеги также коротко.

Более устойчивые к холоду сорта подвергаются средней обрезке, оставляя 7-9 глазков.

Теплолюбивые сорта и гибриды обрезаются как можно длиннее и остаётся 14-16 глазков.

Взрослый виноградный куст обрезается несколькими способами.

Способы обрезки винограда: схемы в картинках

Формирующая обрезка куста осенью проводится несколькими способами, такими как: штамбовая, веерная и кордонная.

Штамбовая формирующая обрезка подходит для неукрывного морозостойкого винограда. Для выращивания этого винограда требуется больше пространства, но урожай при этом гораздо выше, чем при других формах обрезки. Минусом штамбовой формы, это слабая морозоустойчивость винограда из-за того, что куст невозможно укрыть на зиму.

На шпалерных кустах формируется 2 плодовых звена, а на двухплоскостной шпалере — 4. На арках формируется 8 и больше, равномерно распределенных звеньев. Каждое плодовое звено образуется из 2 нижних почек. В некоторых случаях плодовое звено формируется на конце лозы, для создания нового этажа беседки. Заложенное плодовое звено плодоносит многие годы, возобновляясь самостоятельно. Главное, чтобы вначале были заложены правильно выбранные плодовые звенья. Таким образом, виноград плодоносит много лет подряд.

Веерная формирующая обрезка куста подразумевает оставление нескольких рукавов (звеньев) на кусте (3 и более), которые растут по подобию веера на вертикальных шпалерах. Плюсом данного способа выращивания является удобство ухода и укрытия на зиму, а также регулировки количества плодовых звеньев. Урожайность при такой обрезке всегда стабильная.

Кордонная формировка подразумевает наличие 2 коротких рукавов на 1 либо нескольких плечах. Существует несколько видов кордонной формы, которая отличается количеством оставляемых рукавов и распределением звеньев.

Вне зависимости от способа обрезки, отплодоносившие звенья, удаляются с лозы полностью. Также удаляются волчки и слабые побеги, затрудняющие развитие других побегов. Слабыми отводами считаются лозы, которые имеют менее 7-10 глазков.

Любая обрезка разбивается на 2 этапа.

Сначала убираются молодые побеги, которые выросли над землёй на высоту более 60 сантиметров.

У молодой поросли, высотой не выше 30 сантиметров, удаляется верхушка лозы на 10-15%. Боковые отводы укорачиваются, оставляя на каждом по 2 листа.

Через полмесяца закладываются плодоносные стрелки на следующий сезон. При этом выбирается несколько крепких, здоровых отводов. Первый обрезается до 5-7 почек (это плодоносная стрелка). Второй укорачивается до 3 почек (это будет сучок замещения).

У старых кустов удаляются все однолетние побеги. На растении после обрезки должно остаться не более 30 глазков. Если почек, после обрезки насчитывается больше, то можно полностью вырезать 1 рукав куста.

Чтобы негативные последствия после обрезки свести к минимуму, нужно учесть несколько моментов:

  • Срезы размещаются в одну сторону рукава (наизнанку);
  • при обрезке однолетней древесины, она удаляется полностью, не оставляя пеньки. Срез должен располагаться перпендикулярно по отношению к оставляемой части;
  • на однолетних ветвях после обрезки оставляется выступ древесины (0,6-0,9 сантиметров) над глазком;
  • при удалении подвойной поросли верхний слой земли около ствола снимается, после обрезки земля возвращается.

Осенняя обрезка виноградника: видео

Особенности обрезки молодого куста

Цель осенней обрезки саженцев винограда состоит в формировании куста. Многие начинающие виноградари допускают ошибку, не обрезая молодые кусты первые 2 года, желая быстрее получить первый урожай. Куст, при этом получается загущенным, а лишние побеги тянут на себя питательные вещества.

Сразу после посадки саженца винограда, на нём формируется 2 основных побега.

Если саженец при посадке первоначально имел 2 лозы, то к началу сентября они прищипываются на 1 почку. Все новые боковые побеги прищипываются на 1 пенёк.

Если саженец при посадке имел 1 лозу, то при подрастании его до 60 сантиметров, его верхушка прищипывается для образования боковых пасынков. Потом из них выбираются более крепкий, правильно растущий пасынок, а остальные прищипываются на пенёк.

У двухлетней лозы формируется сучок замещения, обрезав отростка на 2 глазка. На другом отростке остаётся 4-6 почек.

На 3 год проводится окончательное формирование куста. На растении удаляются пасынки и волчки.

При обрезке, формируется плодоносный отросток и сучок замещения. Сучок замещения располагается ниже основного побега. При обрезке остаётся 3 глазка. У молодого виноградного куста удаляются все лишние отводки. Оставляется 6-8 крепких побегов, которые принесут урожай на следующий год. У основного побега остаётся 5-10 почек, а на некоторых сортах на побеге остаётся 10-12 почек. При такой обрезке куст за 3 года создаёт 4—6 плодоносящих рукавов.

Уход после обрезки

После обрезки, под кустами сгребаются все ветви и листья и сжигаются.

Виноградные кусты укрываются после того, как почва подмёрзнет. При этом растения пройдут закалку холодом.

Раннее укрытие куста приводит к выпреванию, так что укрывать виноград нужно не раньше понижения температуры воздуха до – 6 градусов.

На зиму рукава и стрелки куста связываются между собой и укладываются в траншею, которая закрывается лапником, досками, агроволокном и плёнкой. Укрытие не должно быть полностью герметичным, иначе это навредит кусту или даже погубит его. В плёнке делается несколько отверстий для прохода воздуха внутрь.

Для более надёжной защиты от холода, на куст, при выпадении снега насыпается полуметровый сугроб, который сохраняется до самой весны.

Рано весной, когда сойдёт снег и подсохнет земля, укрытие откидывается, чтобы высвободить и высушить лозы. Нельзя чтобы процесс сокодвижения в растении начался под укрытием, виноград при этом может запреть и почки погибнут.

После просушки лоз, они остаются пришпиленными к земле. Куст накрывается лутрасилом или спанбондом, чтобы он не пострадал от яркого солнца и весенних заморозков.

После прохода последних весенних заморозков, виноград открывается, рукава закрепляются с помощью скрепок, крючков на шпалере снизу параллельно земле (на высоте 30 сантиметров), лозы располагаются, так чтобы каждая не мешала другой. После этого проводится первая весенняя подкормка комплексными удобрениями.

Укрываем виноград на зиму: видео

Для того, чтобы виноград полноценно развивался и плодоносил, ему требуется ежегодная обрезка. Она является обязательной процедурой ухода за этой культурой. Именно от этой процедуры зависит здоровье растения и его урожайность. Обрезка позволяет омолаживать растение и делает его более сильным.

Похожие статьи:

  • Выращивание гусей как бизнес украина Разведение гусей Здесь мы поговорим про разведение гусей как бизнес, рассмотрим пример бизнес-плана гусиной фермы, а также вы узнаете о том, что нужно для данного дела. В России разведение птиц всегда считалась семейным делом. Птиц разводили на приусадебных […]
  • Черешня подкормка осенью Уход за черешней, подкормка, полив черешни Еще лучше с мая по начало июня провести 3 подкормки раствором мочевины (по 20-30 г на 10 л воды) с последующим поливом и рыхлением почвы. Весной следующего года провести такую же подкормку. К 4-му году после посадки […]
  • Выращивание овощей на малых площадях в японии Метод Митлайдера – овощеводство на малых площадях Сезон приобретения садово-огородных новинок и проверенных временем и полюбившихся культур в разгаре. Вы уже распланировали - что, где и как посадить-посеять? Хочется максимально разнообразить свой рацион […]
  • Выращивание картофеля в мешках видео ютуб Картошка в бочке выращивание видео Как посадить и вырастить картофель в бочке. Способов сажать и выращивать картошку очень много: классический под лопату, выращивание под соломой, по Митлайдеру, в грядах и в траншеях…. Вместе с этим есть еще один необычный […]
  • Как укрыть на зиму персик и абрикос Как укрыть на зиму персик и абрикос В суровых северных регионах, где еще можно выращивать абрикос, его нужно хорошо укрывать на зиму. Без укрытия можно потерять плодовое дерево или будущий урожай. Зимой при затяжных и сильных морозах очень часто обмерзают […]
  • Георгины однолетние посадка семенами Выращивание однолетних георгинов Георгины — это очень красивые и популярные цветы, которые полюбились многим садоводам. Селекционерами было выведено множество видов и сортов, которые отличаются разнообразными формами, яркими окрасками. Среди георгинов […]